林芳甫的評價心得

聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

延伸閱讀：【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

餐廳的空間規劃靈活，最多可容納100人，讓您無論是和幾位好友聚會，還是與公司團體共享歡樂時光，都能找到適合的座位。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南美食經典日式料理特色居酒屋推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南日式料理午餐推薦

“偶然節日朋親至，襟下藏瓢出側門。” 2001年母親去世，一個感傷的日子，情不能已，寫下了一首題為《憶母》的七律。寫完這句尾聯，擱下筆，已是淚流滿面。 在八公分村，瓢的通俗叫法是瓜勺。是用自家種的老水瓜（學名匏瓜）風干后，鋸成兩半，去掉中空的瓜瓤即成。新做的瓜勺，表皮還有著淡淡的果綠色，年歲用久了，成了油光的橘紅。童年里，我們常把瓜勺戴在頭上，扮和尚，扮老壽星。笑鬧追逐中，被玩伴按著敲：“咄咄咄，咄咄咄，敲你媽媽的老瓜勺。” 一個家庭，大多有好幾只瓜勺，往往各司其職。 我家裝米糠的那個寬口巨腹的大瓦缸里，長年躺著一只老舊發紅的大瓜勺，并且還缺了個小口。每天煮好了豬潲，父親或母親就會舀一兩瓜勺米糠，倒進大鍋子里，用竹潲勺子攪拌均勻，給豬增添美味和營養。 夏秋季節，烈日炎炎，烤得菜園的泥土裂開一條條大縫隙，能側著手掌往里伸。辣椒樹，茄子樹，豆角，絲瓜，葉子耷拉，奄奄一息。那段日子，每天上午和下午，都能看到挑水灌菜園的婦孺。多數人是拿一只瓜勺，這樣，蹲在水圳邊往木桶里舀水，提著木桶在菜園里邊走邊灌菜，都比拿一只長柄竹淤勺輕巧方便。 相比而言，我們村莊水資源算是豐沛的，灌溉有小河與水圳，飲用有好幾口長年不息的水井。或許正是如此，才成就了我們這座近千人口的大村。而在一嶺之隔的小村長洲頭，既無江湖，也無水洲，甚至連長年不斷流的小溪小圳也沒有，夏秋季節飲水都極其困難。他們村前的大路邊，有一口大大的水井，名字就叫瓜勺井，像一只直徑五六米的巨大瓜勺，深深嵌入大地，由青石砌筑而成，勺柄是拾級而上的臺階。春日里雨水足，瓜勺井汪著滿滿的積水，像淼淼的深潭。長久天旱，井可見底。我偶爾路過的時候，看見有人蹲在井底，拿一只小瓜勺，把黃泥漿般的濁水舀入木桶。每當此時，我暗自慶幸自己的出生地。 我的母親是一個好客的人，即便家貧，待客之道不薄。童年的時候，我曾數次看到，來了遠客，母親笑臉相迎，燒水泡茶，端上紅薯片，炒一點豆子花生。由我的父親陪著說話，她則悄悄地拿了一只瓜勺，藏在舊藍布衣襟里，放開側門，去找村鄰借米借雞蛋鴨蛋或別的干菜。然后悄無聲息回家，滿面含笑，一邊與客人說話，一邊煮飯做菜，滿懷敬意和盛情。成年后，我每次念及，都眼泛淚光。 我上初中那年，家里新建了紅磚瓦房，在村莊的南面，緊靠水圳邊。而且水圳下的一塊秧田剛好是我家的，打土磚的時候，挖成了一個長方形深坑，便放滿水，做了一口小魚塘。那些年，我家每年都在池塘岸邊栽幾株水瓜，葉蔓爬滿池上的瓜架，開滿了一枝枝白色的小花，日漸長大的一只只水瓜，吊在瓜架下，倒映在池水中，煞是可愛。我們每年都要留幾只水瓜，任其長老，用來做瓜勺。 父母去世后，武廣高鐵修建，偌大村莊拆遷，只剩下古老的宗祠和幾棟青磚黑瓦的老屋。我家的這棟紅磚瓦房和池塘，也夷為平地。 這個月初回了一趟老家，在廢墟一般的村莊遺址上走了一圈，斷壁殘垣，淹沒在茂盛的草木之中。在一處殘墻邊，一株水瓜的藤蔓匍匐在地上肆意生長，頓生黍離之悲。 >>>更多美文：情感日志

朋友圈心情文案 一、有理想，有目標，攢足力量向前沖；有勇氣，有信心，艱苦奮斗不放松；有恒心，有毅力，百折不撓不認輸；加把勁，提提神，前途光明見曙光。 二、對于時光而言，我們只不過是一粒細小的微塵；那些生命中很多的走過，也只不過是相逢與別離的嘆息，絲毫不能改變時間的繼續流逝；曾經以為，美麗的風景一直會延續，美好的時光會一直伴我們走下去，殊不知時光也會有蒼老的一天。 三、最美好的生活方式，是和默契且正能量的人，一起奔跑在理想的路上，回頭有一路的故事，低頭有堅定的腳步，抬頭有清晰的遠方。 四、掌控住自己的格局，就掌控住了人生的框架。只有把握住自己，才能把握住世界，把握住結局。喜歡追夢的人，切記不要被夢想主宰；善于謀劃的人，切記空想達不到目標；擁有實干精神的人，切記選對方向比努力做事重要。 五、人生無常，心安便是歸處。人生之路并非只有坦途，也有不少崎嶇與坎坷，甚至會有一時難以跨越的溝坎兒。在這樣的緊要關頭我們只有一種選擇：再向前跨出一步！盡管可能非常艱難，但請相信：只要堅持下去，你的人生會無比絢麗！ 六、再重的擔子，笑著也是挑，哭著也是挑。再不順的生活，微笑著撐過去了，就是勝利。 七、我們不要哀嘆生活的不幸，詛咒命運的不公。在命運面前，我們要做強者，掐住命運的咽喉，叩問命運，改變命運。 八、人一輩子都在追尋，一輩子都在選擇，等到發現已經快走到人生盡頭，才像掰玉米的猴子，隨便對付一個了事。所以把一件事情做透，是人生成功的關鍵，不要以為機會遍地都是，人一輩子大量的活動其實都只是鋪墊。 九、每個人的內心深處，都會住著這樣的一個人，讓我們遙遠的愛著。相遇是一種美麗，相識是一種歡心，而相知是一種幸福。我們要相信，世界總是有美好的。 十、人生活的是一種心態，笑看風云得失，淡然塵緣情仇，安靜的存在，歡喜著相逢，不管是經過什么，坦然的活著自己，也不必要感嘆人生多么辛苦，凡事隨緣，于事心安，為誰辛苦為誰甜，為心。 十一、我們的思想無法分辨真實的生活經驗和生動重復的幻想經驗，因此，想象力和創造力便彌足珍貴。想象力具有一種耳濡目染的效果。而創造力則是最最珍貴。你有這種能力，能夠把握生活最佳的時機，締造偉大的成績。 十二、在乎，是因為看到希望。你的人生掌握在你手中，永遠都要記住，要腳踏實地，感謝別人給你的一切，不要把任何事情當成理所當然。 十三、有多少人半路就離去，有多少人中途就轉移；有幾顆心能專心專意，有幾份情會不離不棄。歷經風雨，才能看透人心真假；患難與共，才能領悟感情冷暖。熱情的未必長情，淡然的未必漠然。用眼看人，會走眼；用心感受，才是真。 十四、看不清的東西，就讓它繼續模糊下去吧。有些事，有些愛，有些人，看得太透徹，反而會受傷害。 十五、多一點微笑，許是愁緒離心遠了點，快樂離心便近了些。因為看輕，所以快樂；因為看淡，所以幸福；因為微笑著，所以時時心暖。有時，看老樹畫畫的任何一幅作品，心也都是微笑著的。 十六、走過千山萬水，還是當下最美；經過姹紫嫣紅，還是平淡長久；越過繁華喧鬧，還是簡單最好。好的，留在心底；遺憾的，隨風散去。人生不可能總是順心如意，但持續朝著陽光走，影子就會躲在身后，刺眼，卻是對的方向。 適合發朋友圈的心情文案 一、年輕不是你玩的理由，而是你奮斗的資本。 二、時間永遠是旁觀者，所有的過程和結果，都需要我們自己承擔。 三、無論你是誰，無論你正在經歷什么，堅持住，你定會看見最堅強的自己。 四、成功者不是比你聰明，只是在最短的時間采取最大的行動。 五、有些事情是急不來的，等到條件成熟時，自然水到渠成。 六、在人生的道路上，人們常常站在岔道口上徘徊，只要走錯一步，就可能影響一生的前程。 七、如果你一直去追尋昨天的問題，那你也會錯過明天的答案。 八、如果說犯錯是成長付出的代價，那么改錯就是成熟的過程。 九、不要指望別人幫助你，要指望別人需要你。 十、擁有夢想只是一種智力，實現夢想才是一種能力。 十一、生活里總是有太多壓力，要么它把你壓倒，要么你把它扔遠。 十二、空想會想出很多絕妙的主意，但卻辦不成任何事情。 十三、少為失敗找理由，多為成功找方法，大多數人想要改革這個世界，卻不曉得即時從小事做起。 十四、希望和失望都折磨人，但希望折磨人的時間更長。 十五、誰都不必失落，適合自己的人生就是就是最好的人生。 十六、這世界上還有很多人跟你一樣向著夢想努力著，雖然孤獨卻也不會放棄。 十七、有罪是符合人性的，但長期堅持不改就是魔鬼。 十八、不要抱怨，不要總是覺得自己懷才不遇，這種狀況大部分是自己造成的。 致自己的勵志心情文案 一、沒有誰能擊垮你，除非你自甘墮落。不拼一把，你怎么知道自己是人物還是廢物！ 二、我不敢休息，因為我沒有存款；我不敢說累，因為我沒有成就；我不敢偷懶，因為我還要生活；我能放棄選擇，但是我不能選擇放棄。所以堅強，拼搏是我唯一的選擇。 三、我堅信，人應該有力量，揪著自己的頭發把自己從泥地里拔起來。 四、記住，可以哭，可以恨，但是不可以不堅強，因為后面還有一群人在等著看你的笑話！ 五、收起你的懦弱，擺出你的霸氣，在你跌倒的時候沒人扶你，多的是看你笑話的畜生。 六、其實這個世界上從來沒有一蹴而就的成功。如果沒有踏實的努力，沒有點滴的積累，再好的運氣降落到你頭上時，你也沒有接住它的實力。 七、這短短的一生，我們最終都會失去。你不妨大膽一些，愛一個人，攀一座山，追一個夢。 八、撐不住的時候，可以對自己說聲“我好累”，但永遠不要在心里承認說“我不行”！ 九、世上沒有做不了的夢，只有太早醒的人，不管之前輸過多少回，還有一顆想贏的心，就有希望。 十、把委屈和淚水都咽下去，輸不起就不要輸，死不了就站起來，告訴所有看不起你的人：我很好！ 十一、因為做不到才總是說“順其自然”吧，因為不想承認自己的失敗才總是說“人都這樣。” 十二、當你從螞蟻變成大象的時候，你會發現當年橫在你面前怎么也過不去的石頭，不過是腳下的一粒沙。 十三、混就混出個名堂，學就學出個樣子，要么出人頭地，要么人頭落地。 十四、不應該在該奮斗的年紀去選擇偷懶，只有度過了一段連自己都被感動了的日子，才會變成那個最好的自己。 十五、懦弱的人只會裹足不前，莽撞的人只能引為燒身，只有真正勇敢的人才能所向披靡。 十六、不是每個人都能成為自己想要的樣子，但每個人都可以努力，成為自己想要的樣子。相信自己，你能作繭自縛，就能破繭成蝶。 十七、夢想注定是孤獨的旅程，路上少不了質疑和嘲笑，但那又怎樣，哪怕遍體鱗傷也要勇往直前。 十八、青春的美好，在于永遠都不會來不及。你可以犯錯，可以反悔，可以跌倒，可以重新出發，但是，千萬不要放棄。相信自己，你所擁有的能量，足以把這個世界變得更美好。   >>>更多美文：文案朋友圈

家鄉人管祖父曰“爹爹”，稱叔為“爺”，叔妻為“娘”，前面加上排行便可。回憶家鄉人事，有一人不得不提，那便是我去世的二爺，也就是我的二叔。又可能是至親之故，近來常做這樣的夢：月光。小院。蘆林。一個人時而望遠凝思，時而低頭徘徊。月影清幽，四周寂靜，河岸蘆林悄然肅立……我知道夢里那望蘆不語者，是我二爺。 二爺愛蘆。幼時二爺像春日河埂上初發的碧嫩蘆芽，深得祖父母疼愛，寄望跳出農門光宗耀祖。讀書之后，二爺聰敏好學，亦深得教書先生喜愛。卻在中學畢業那年遭遇三年自然災害，輟學在家。之后多日，二爺常往蘆岸靜坐發呆。祖父母心痛無法，請教書先生開解。先生尋到蘆岸，與二爺并坐許久，臨了，先生回頭手指埂邊初露頭角的蘆芽說：人，要學蘆。說完嘆息離去。 從蘆岸回來后，二爺似變了個人。每日悶聲埋頭跟祖父身后做農活，得了空隙，便拿本閑書去河邊蘆林靜坐。春日蘆葉青青翠翠，蘆芽已長了青蔥蘆竿，幾只飛鳥時而停在蘆葉上嘰喳耳語，時而繞河飛來飛去。有幾只飛著飛著就再也沒回來，消逝于遙遠天空。次年村里有參軍名額，當時村上年輕人中二爺文化最高，自是首選。一切順利，臨次日報到，一生受盡戰亂顛沛之苦的祖母卻哭啼阻攔，死活不準。祖母泣誓“若從軍，母子不認”，二爺終于心軟。 留下來的二爺愈加愛蘆。夏日蘆林沐風櫛雨，蘆竿粗壯蘆葉蔥密，不時有蝴蝶蜻蜓在蘆葉間穿梭嬉戲。夏風拂來，萬千蘆葉隨風輕舞，輕唱怡人歡歌。年輕的二爺也在蘆葉“咿咿呀呀”的祝福聲里喜結連理。分家建屋，二爺擇蘆為鄰，臨河蓋兩間土坯茅屋，屋側就是蔥翠蘆林。燕爾新婚，埂畔野花常被二爺采下戴上新娘烏黑發辮。蘆前月下，常會出現二人甜蜜身影。熟料命運似與二爺作對，未幾新娘染疾，沉疴多載。二爺悉心照護，終回天無力。從此多年，月夜蘆埂上，常見二爺清笛幽幽，形單影長。 那時祖父母尚健在。祖父母托親友四處明察暗訪，終覓到“同病相憐”二娘。初見閑談，二娘與二爺涕淚交加，一見如故。婚后二爺茅廬里重又響起歡聲笑語。次年二娘添丁。已屆不惑的二爺喜上眉梢，對母子呵護備至。從此每日雞鳴聲中，總見二爺扛著農具春風滿面出行，挨過落日炊煙，月上中天之后，埂畔蘆林才會瞧見二爺疲憊歸影。夏夜蘆岸月光清幽，蟲鳴蛙叫，各種小獸穿梭蘆間。二爺常輕搖蒲扇在蘆林里慢行駐足，一地作物就如圈圈漣漪浮游二爺心間。 二爺的地種得好。憑著吃苦辛勤，研讀科普書本，同樣地段，二爺的收成總比旁人多一些。不惑之年，二爺終在蘆埂對岸新蓋三間磚瓦新居。新居外筑一小院，院中一株梨樹，臥室窗前一樹桃花。二爺從此在小院耕讀教子，過著寧靜歲月。農村打工潮起，城市像是吸鐵石，將村里無數田間男女吸引進城中。惟二爺似局外人不為所動。有當包工頭的親戚特意趕回來，指著村里的新樓說：“跟我走吧，干幾年就能蓋樓”。二爺緘默不語。送走親戚，二爺獨步蘆林，許久，終發一聲嘆息。 轉眼秋天。秋風襲來，埂岸蘆林上蘆花漫飛。那天，堂弟一路歡呼：考上大學了。二爺沒有任何表情，繼續平靜做手上活計，仿佛考上大學的是素不相識之人。忙完手上活，滿頭秋霜的二爺撇開祝賀親鄰，緩緩走進蘆岸，默默注視天上飄飛的蘆花：二爺終于夢圓。這些年來，村里人大多撇子撇老進城打工，唯二爺堅持陪子讀書；這些年，村鄰不是進城買房就是回鄉蓋樓，只有二爺還住著三間平屋淡守薄地；這些年，二爺忍受了多少先“富”的村人帶來的無形壓力……那天之后，村人都云，過了天命之年的二爺似又“年輕”起來。不但承包了多處荒地魚塘，臨近有幫工活也一一搶做。秋月深寒，霜濃露重，勞累一天的二爺常弓腰背手立在小院里，時而靜望河岸蘆林，時而抬頭凝視天上秋月，二爺在思念蕪湖城內讀書的孩子，就像蘆想它們飄遠的蘆花一樣。 冬天還是來了，北風卷著雪花將蘆岸殘存的蘆葉一夜薅光。雪融之后，蘆林焦葉滿地，只剩一些枯萎的蘆竿無言垂立。二爺彼時剛松口氣：孩子在揚州城工作幾年了。一個少見的晴天，二爺皺眉背手來到蘆埂，將滿地蘆葉撿聚起來焚燒。蘆火熊熊，二爺坐蘆火邊緩緩抽煙。二爺是來跟蘆話別。二爺胃痛愈加厲害，終隱瞞不住，被二娘發現。堂弟連夜趕回送醫院檢查，結果是二爺胃染惡瘤。醫生云須速手術，如后期保養妥帖許能多活幾年，家人聞訊抱頭痛哭。 14年深秋，二爺終究不敵病魔，溘然辭世。臨終遺言：不收禮金不作祭奠，隔日火化。在看重禮俗儀式的家鄉，二爺是第一人。那天火化回來，我們聚一起勸慰二娘。二娘淚眼婆娑，說二爺生前舊事。說二爺一生與蘆月為伴，清清白白。說自她認識二爺至手術去世，二爺這一生從未說一個“痛”字……聽得我們這些子侄眼淚橫飛。我扭頭揩淚時，忽望見對岸蘆林上有蘆花漫飛…… >>>更多美文：生活散文

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